El nutricionista que triunfa en Instagram desenmascarando productos
Cuando denuncia excesiva exposición de los alimentos que considera “no reales” , las cadenas alimenticias reaccionan casi instantáneamente
Dice Carlos Ríos que un producto saludable es aquel que no tiene más de tres ingredientes. El que no incluye azúcares añadidos, harina o almidones de trigo y (o) aceites refinados. Por eso, en cuanto este andaluz capta en un supermercado un alimento catalogado como saludable que en realidad no lo es, delata de inmediato su hallazgo en su Instagram (@carlosriosq). Entonces su público, fiel y cada vez más numeroso, reacciona al instante. Igual que las grandes cadenas de alimentación que, a remolque, se ven obligadas a introducir cambios para no defraudar a quienes buscan una alimentación saludable.
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